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Openclass impartida por el Dr. D. Pedro Mario Fernández San Juan, Jefe de Componentes y Aditivos del centro nacional de alimentación de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. En esta ocasión el Dr. Fernández nos habló de cómo ha evolucionado el consumo de alimentos en España en los últimos 40 años, las principales características y beneficios de la dieta mediterránea.
En el siguiente artículo encontrarás un resumen con los temas claves de clase. Comentarios (0)
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