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En la actualidad, el ritmo de crecimiento y la demanda de alimentos de la población mundial hace que cada vez sea más importante el término de desarrollo sostenible. Sin embargo, también se plantean algunas cuestiones, ¿seremos capaces de abastecer las necesidades de alimentos y agua de una sociedad que va en aumento?, ¿el concepto de ciclo de vida de un producto de la cuna a la tumba está cambiando? Afortunadamente ya hay proyectos en marcha que podrían dar respuesta a estas y a otras preguntas preocupantes que nos podamos plantear. Comentarios (0)
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